关于秋天的俗语，综合权威信息整理如下：

一、气候与农事

立秋气候特征

- 立秋后天气转凉，谚语如“立了秋，把扇丢”“立秋三天，遍地红”“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”。

- 特殊天气现象：“秋前北风马上雨，秋后北风无滴水”。

播种与收获

- 秋分播种：“秋分牲口忙，运耕把粉排”“秋分种麦正适宜”。

- 作物生长：“晚稻蒂子松，经不起一阵风”“立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家”。

二、生活与习俗

饮食养生

- 节气饮食：“立秋洗肚子，不长痱子拉肚子”“白露砍高梁，寒露打完场”。

- 时令蔬果：“萝卜青菜保平安”“立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮”。

农谚总结

- 通用规律：“秋不凉，籽不黄”“早割豆，午拾花，摊开布单砍芝麻”。

- 特殊现象：“八月雷声发，大旱一百八”。

三、节气与农时

关键节气：

立秋、白露、寒露、秋分：分别对应气候变化、播种、收获等农事活动。

农时口诀：

“麦种深，谷种浅，荞麦芝麻盖半脸”；“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”。

以上俗语涵盖气候、农事、饮食等多方面，反映古代农民对秋季规律的总结与生活智慧。