在《肖申克的救赎》中，安迪对瑞德提到的那个地方是墨西哥的 芝华塔尼欧（Zihuatanejo）。以下是关键信息整合：

地理位置

芝华塔尼欧位于墨西哥格雷罗州太平洋海岸，是一个以“没有回忆的海”著称的小镇，西班牙语意为“没有回忆的温暖地”。

安迪的遗愿

安迪在监狱中用17年时间挖通地道后，逃至墨西哥芝华塔尼欧，并与瑞德约定在此重逢。他希望瑞德能找到他埋藏的“盒子”（内含假身份材料），以完成两人共同的心愿。

象征意义

该地象征着安迪对自由与希望的追求，以及逃离精神束缚的最终归宿。影片通过这一设定，强调真正的自由不仅在于外在环境，更在于内心的解脱。

总结：

安迪与瑞德约定在墨西哥芝华塔尼欧重逢，这是他逃离肖申克监狱后的精神归宿，也是影片中希望与救赎的核心象征。