关于饺子的谜语主要通过形象比喻和场景描述来猜测其形态或制作方式，以下是经典谜语及解析：

肚子圆又圆，长的像元宝

谜底：饺子。饺子因形状饱满类似元宝，常在节日食用，寓意吉祥。

白胖子，爱吃肉，放在水里浮起来

谜底：饺子。饺子皮多为白色，包裹肉馅后煮制时浮于水面。

西边过来一群鹅，噗通噗通跳下河，却被人家端上桌

谜底：饺子。通过“白鹅跳河”比喻饺子下锅煮的过程，最终被端上餐桌。

前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一古脑儿赶上坡

谜底：水饺。描述饺子煮制时“三次涨潮”（象征煮制过程），煮熟后捞出装盘。

白纸包松香，抛在海中央，潮水涨三涨，赶紧把网张

谜底：饺子。以“白纸包松香”比喻饺子皮包裹馅料，煮制时需反复翻动（如同“涨潮”）。

其他常见谜题：

“风云际会一点红，打起包袱去广东，走过龙潭畅游过，到了汉口无影踪”（谜底：饺子）

“酒肉之朋称弟兄”（谜底：饺子）

以上谜语通过生动的比喻，既体现饺子的外形特征，又蕴含节日文化内涵。