根据搜索结果，以字母"P"开头的鞋子品牌主要包括以下五类，涵盖运动、奢侈、休闲等不同领域：

运动品牌

- PUMA彪马：

德国运动品牌，以固体鞋底、夹层设计和耐磨外层橡胶著称，主打运动保护与性能。 - Asics爱世克斯：日本跑鞋品牌，强调高科技与舒适性，代表日本精致工艺。 - Philippe Model：法国奢侈运动鞋，融合法式优雅与意大利工艺，注重手工技艺与材料创新。

奢侈品牌

- PRADA普拉达：

意大利奢侈品牌，以百年历史和超前设计闻名，价格较高。 - PHILIP PAUGANIE小PP：法国休闲鞋品牌，倡导运动与舒适，主打轻盈设计。

其他品牌

- Acupuncture：

英国潮流鞋品牌，2006年进入中国，主打二手古着与英伦风格。 - Pen-WALKING：香港节能鞋品牌，注重健康与舒适性。

总结：P开头鞋子品牌以运动性能为核心（如PUMA、Asics）或奢侈设计（如PRADA、PHILIP PAUGANIE）为主，选择时需结合具体需求与预算。