表达儒家思想道德最高境界的孔子语录是 “无求生以害仁，有杀身以成仁”。以下是具体分析：

核心内涵

该语录出自《论语·卫灵公》，强调仁的至高无上性。它表明，当面临生命威胁时，也不应损害仁德，甚至愿意牺牲生命以践行仁道，体现了儒家对道德原则的绝对坚守。

道德境界定位

- 在儒家思想中，此语录被广泛认为是道德节操的最高境界，超越了个人利益，彰显了“仁”的普世价值。

- 其他选项如“人不知而不愠”（A）虽体现君子修养，但更多指向情绪管理；“学而不厌，诲人不倦”（C）侧重于学习与教育，均非道德节操的核心表述。

权威性佐证

多份考试题库及权威资料均将此语录列为儒家道德最高境界的代表，进一步验证了其地位。

综上，正确答案为 D. 无求生以害仁，有杀身以成仁。