苏轼创作《水调歌头》的时间为 宋神宗熙宁九年（1076年）中秋，具体信息如下：

创作时间与背景

该词作于熙宁九年（1076年）中秋，当时苏轼任密州知府。词前小序明确记载：“丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。”。

创作缘由

苏轼与弟弟苏辙（字子由）自1074年（熙宁七年）分别后，已有七年未团聚。中秋之夜，面对明月，他借酒兴抒发思念之情，并融入对人生哲理的思考。

历史背景补充

当时苏轼因与王安石政见不合，自请外放，密州期间仍未能实现与弟弟团聚的愿望，这一背景为词作增添了离愁与旷达交织的复杂情感。