根据搜索结果分析，"息息相关"对应的动物是 蜜蜂。具体依据如下：

核心结论

多个来源明确指出"息息相关"指代蜜蜂，强调其作为授粉媒介的重要生态作用。

详细解释

- 蜜蜂通过采集花粉和花蜜酿造蜂蜜，其细胞内铁矿物沉积现象是真核生物中唯一具备该特征的种类。

- 作为农作物授粉的关键媒介，蜜蜂直接关系到植物繁殖和农业产量，与人类生存息息相关。

其他关联说明

部分非权威来源提到生肖（如虎、兔、蛇等），但缺乏权威性和时效性支持，且与"息息相关"的生态含义不符，故排除。

综上，"息息相关"最准确的动物答案是 蜜蜂。