与“胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新”中“新”的意思最接近的一项是 C. 向晚双池好，初晴百物新。

解析：

原句“新”的含义

该句出自朱熹《春日》，“新”指春天到来时万物焕然一新的景象，强调自然景色的生机与活力。

选项对比

- A. 空山新雨后，天气晚来秋：

这里的“新”指雨后山景的清新，侧重雨后环境的清爽，与春天的生机盎然略有差异。 - B. 移舟泊烟渚，日暮客愁新：此处的“新”指客愁的新增，与自然景色的“新”无关。 - C. 向晚双池好，初晴百物新：这里的“新”同样指晴天后百物复苏、焕然一新的景象，与原句中春天的生机感最为接近。 - D. 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新：此处的“新”指柳色因雨而清新，侧重景色的清新感，与原句的宏大春景略有不同。

综上， C选项在表达自然景物焕然一新的意境上与原句最为接近。