周迅在电影《画皮》中饰演的角色名为 小唯，是影片的核心人物之一。以下是相关细节补充：

角色背景

小唯是影片中的狐妖角色，因触犯天条被贬为狐妖，后化身为人类女子与许仙相遇并展开了一段爱情故事。

角色特点

周迅通过细腻的表演展现了小唯的狡黠、深情与悲剧性，尤其在角色脱皮等关键情节中，其眼神和表情的刻画尤为突出。

影片关联

该角色改编自清代蒲松龄《聊斋志异》中的同名短篇小说，但电影在剧情和视觉呈现上进行了较大创新，例如“画皮之皮”的特效制作等。

综上，周迅在《画皮》中饰演的角色名称即 小唯，这一名称既保留了原著核心元素，又通过影视化手法赋予了新的生命。