关于“牛”的飞花令诗句，综合多个权威来源整理如下：

一、唐代诗句

李白

- 《寻雍尊师隐居》：花暖青牛卧，松高白鹤眠

- 《将进酒》：烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯

- 《村居·水绕陂田竹绕篱》：夕阳牛背无人卧，带得寒鸦两两归

杜牧

- 《秋夕》：天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星

- 《题九日齐山登高》：古往今来谁不老，多少牛山何必更沾衣

白居易

- 《卖炭翁》：

- 牛困人饥日已高，市南门外泥中歇

- 半匹红绡一丈绫，系向牛头充炭直

二、其他朝代诗句

周朴

- 《春日秦国怀古》：牛马放多春草尽，原田耕破古碑存

陈子升

- 《度虔州》：未应宝剑终销铄，光气犹能烛斗牛

谢肃

- 《万寿寺楼》：通身何更有踪由，三十年看水牯牛

三、现代诗句

鲁迅《自嘲》：横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛

注：

《秋夕》《卖炭翁》等诗因含“牵牛织女”“牛”等意象常被用于飞花令；

李白、杜牧等诗人的作品因意境深远，飞花令中引用频率较高；

现代诗句较少，但鲁迅的《自嘲》因“孺子牛”典故被收录。建议飞花令时优先选择意象鲜明、用词精妙的诗句，如杜牧的《秋夕》、白居易的《卖炭翁》等经典之作。