关于晚上喝茶的诗句，综合多篇古诗文，可整理如下：

一、寒夜品茶

1. "寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红"——杜耒《寒夜》

2. "竹炉汤沸邀清客，茗婉风生遣睡魔"——杜耒《寒夜》

3. "无由持一碗，寄与爱茶人"——白居易《山泉煎茶有怀》

二、静谧闲适

1. "虚廊静院听松籁，细草甘泉养鹿麛"——陆游《雨晴》

2. "矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶"——陆游《临安春雨初霁》

3. "茶烟袅袅，月色朦胧，此情此景，令人陶醉"——杜耒《寒夜》

三、禅意茶境

1. "莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴"——张继《山家》

2. "茶中故旧是蒙山，琴里知闻唯渌水"——白居易《琴茶》

3. "矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶"——陆游《临安春雨初霁》

四、其他场景

1. "煎茶·一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人"——黄庭坚《煎茶》

2. "烹茶·火初红，茶未熟"——陆游《游山西村》

3. "茶烟轻含翠缕烟，金碗光含仙掌露"——郑板桥《茶》

这些诗句通过不同视角展现了晚上品茶的意境，既有寒夜独酌的孤寂，也有禅意闲适的宁静，可作茶余赏析。