关于采茶的诗句，综合多个权威来源整理如下：

一、唐代采茶诗

1. 《一字至七字诗·茶》（元稹）

茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铜煎黄蕊色，碗转麹尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸

2. 《送陆鸿渐栖霞寺采茶》（皇甫冉）

采茶非采菉，远远上层崖。布叶春风暖，盈筐白日斜。旧知山寺路，时宿野人家。借问王孙草，何时泛碗花

3. 《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》（李白）

常闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。丛老卷绿叶，枝枝相接连。4. 《春日茶山病不饮酒，因呈宾客》（杜牧）

笙歌登画船，十日清明前。山秀白云腻，溪光红粉鲜。欲开未开花，半阴半晴天。谁知病太守，犹得作茶仙

5. 《采茶歌》（熊蕃）

翠虬新范绛纱笼，看罗春生玉节风。叶气云蒸千嶂绿，欢声雷震万山红。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜

二、宋代采茶诗

1. 《茶诗》（苏轼）

从来佳茗似佳人，第一人称笑春风。从来佳茗似佳人，水调歌头，月满西楼。2. 《减字木兰花》（朱敦儒）

雪压竹枝低复举，风翻茶碗白波涌。3. 《醉太平》（米芾）

风炉煮茶霜刀剖瓜，暗香微透窗纱。是池中藕花，高梳髻鸦，浓妆脸霞，玉尖弹动琵琶。问香醪饮么？

4. 《春衫逐红旗，散入青林下》（蔡襄）

春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。5. 《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》（李白）

三、其他相关诗篇

《一字至七字诗·茶》（元稹）

《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》（李白）

《醉太平》（米芾）

注：部分诗篇存在多个版本，如《减字木兰花》等，此处仅列出了与采茶相关的段落。建议结合具体需求进一步查阅全诗。