关于形容工作要抓住重点的古诗句和典故，综合权威资料整理如下：

一、经典诗句

"擒贼先擒王"

出自杜甫《前出塞·其六》："挽弓当挽强，用箭当用长。射人先射马，擒贼先擒王。杀人亦有限，列国自有疆。能制侵陵，岂在多杀伤!"

该句通过军事策略比喻工作中要直击要害，解决核心问题才能事半功倍。

"纲举目张"

出自《史记·张仪列传》："愿君熟考之，若观火，若观天，若观星，若观流水，若观木匠之刻刀，然后作《吕氏春秋》可矣。夫立法者，如立木为信，而赏罚必明，纲举目张，天下顺之。"

强调抓住主要纲领，带动整体工作有序开展。

"执简御繁"

由"纲举目张"衍生而来，意为掌握核心要点以驾驭复杂局面，与"牵牛要牵牛鼻子"类似。

二、相关典故

"牵牛要牵牛鼻子"

东汉陈蕃年少时，因庭院杂乱，父亲责问其不打扫，他以"一屋不扫，何以扫天下"自答。后经薛勤点拨，他领悟到需先解决关键问题（如牵牛鼻子），才能带动整体。

"梧鼠学技"

五技鼠虽学会飞、走、游泳等技能，但均不精通，比喻做事缺乏针对性，未能抓住核心。

"买椟还珠"

楚国商人用华丽的盒子换珠宝，却退还珠宝只留空盒，讽刺只重形式而忽略本质，反衬抓重点的重要性。

三、其他相关表述

"射人先射马，擒贼先擒王"：

常与其他军事格言结合使用，强调战略上的优先级。

"千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金"：虽未直接涉及重点，但体现通过筛选关键环节达成目标的过程。

以上内容综合了军事策略、管理智慧与人生哲理，既包含具体战术，也蕴含普遍适用的工作原则。