关于描写梅花和鸟的诗词，综合多个权威来源整理如下：

一、梅花与鸟的直接关联

"莫奇林叟情耽冷，山鸟亦知解爱梅"

出自清代华岩《题山雀爱梅图》，以拟人手法表现山鸟对梅花的偏爱。

"烟添柳色看犹浅，鸟踏梅花落已频"

戴叔伦《和汴州李相公勉人日喜春》描绘鸟儿踏梅而下的动态画面。

"梅花独对寒流洁，野鸟高飞古木深"

薛嵎《秋试下有感》通过对比梅花与野鸟，展现孤寂中的生命力。

二、以梅花为背景的鸟鸣

"鸟语催晨枕，梅花照夜编"

舒岳祥《辛卯正月二日蝶轩蚤作》以鸟鸣和梅花营造静谧的春日氛围。

"今夜梅花正寂寥，莫言众鸟来喧集"

谢晋《题雪梅群鸟图》反差手法表现梅花的孤寂与鸟鸣的喧闹。

三、以鸟为载体烘托梅花

"春风试手先梅蕊，頩姿冷艳明沙水"

赵令础《镀腥蛮·春风试手先梅蕊》以春风、梅蕊为引子，隐含鸟鸣的意象。

"更可惜，雪中高树，香篝熏素被"

周邦彦《花犯·小石梅花》通过雪景与梅花的描写，暗示鸟儿的活动。

四、其他相关诗句

"人闲桂花落，夜静春山空"（王维）虽未直接写梅，但以春山、鸟鸣烘托梅花清幽。

"梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香"（卢梅坡）通过对比突出梅花的香气，隐含鸟儿传花的意象。

注：部分诗句如"海棠何事忽摧隤？今日繁花为底开？"（高鹗）虽写海棠，但常与梅花并称"寒梅"，可引申为梅花的意象。