"风流茶说合，酒是色媒人" 这句话的出处存在不同说法，需结合文献记载和语境分析：

《水浒传》说

该句出自《水浒传》第二十一回《虔婆醉打唐牛儿，宋江怒杀阎婆惜》，原文是：“自古道：‘风流茶说合，酒是色媒人。’” 这里王婆用此语解释西门庆与潘金莲相识的契机，强调茶作为社交媒介的作用，酒则助长情欲。

《金瓶梅》说

另有观点认为该句出自《金瓶梅》第四回，描述西门庆与潘金莲在茶馆相识的情节，但此说法需注意《金瓶梅》中“风流茶说合”是独立场景设定，与《水浒传》的表述存在差异。

总结：

若强调“茶”的社交功能，该句出自《水浒传》；

若侧重“酒”的情感催化作用，则与《金瓶梅》相关。建议结合具体语境进一步确认。