《牡丹亭》中的十二花神分别代表了每个月份，并赋予了各种象征意义。以下是每个月份及其对应的花神和寓意：

正月梅花：

花神柳梦梅。柳梦梅是小说《牡丹亭》中的主人公，象征着坚强、高雅和迎春开放。

二月杏花：

花神杨玉环。杨玉环是唐明皇的儿媳，后成为贵妃，象征着“红杏出墙”和吉祥长寿。

三月桃花：

花神杨延昭。杨延昭是宋代著名将领，象征着爱情和美好生活的向往。

四月牡丹：

花神李白。牡丹象征雍容富贵和美满喜庆。

五月石榴：

花神钟馗。石榴象征多子多福和对美好生活的向往。

六月荷花：

花神西施。荷花象征纯洁、神圣和忠贞。

七月凤仙：

花神石崇。石崇富可敌国，象征财富和爱情。

八月桂花：

花神绿珠。桂花象征收获和永伴佳人。

九月菊花：

花神陶渊明。菊花象征贞洁、诚实和高洁。

这些花神不仅在《牡丹亭》中有着重要的地位，还在中国的传统文化和民俗中扮演着重要角色，象征着各种美好的寓意和象征。