关于热卤的诗句，综合搜索结果中与热卤相关的创作内容，第七条诗句为：

金汤热卤，细品千年不过分

（出自热卤品牌宣传语，虽为现代创作，但精准契合热卤文化内涵）

若需传统诗词类内容，可参考以下两首以卤味为主题的诗作：

《古诗卤牛》

卤香飘溢韵悠悠，牛肉经烹味更稠。 精挑牛肉块儿匀，恰似璞玉待雕修。 清水漫过锅中物，佐以葱姜蒜与油。 八角桂皮添奇香，香叶花椒韵味留。 小火慢炖时光转，卤汁翻滚泡儿浮。 恰如诗意心中酿，情韵渐渐满金瓯。 此时牛肉已软烂，色呈棕褐惹人眸。 古诗相伴卤牛尝，口齿留香意未央。2. 《卤牛头》

牛头购得待烹调，卤制佳肴意兴饶。 八角茴香添馥郁，葱姜蒜辣助香飘。 锅中慢煮时光久，火上轻熬韵味娇。 待到出锅呈美馔，尝来满座赞声高。这两首诗分别从卤制工艺和成品效果两个维度展现了卤味的魅力，可作为热卤文化的文学表达参考。