关于青梅酒的诗句，不同诗人从不同角度进行了描绘，以下是综合整理的经典名句及赏析：

一、直接描写青梅酒的诗句

晏殊《诉衷情·青梅煮酒斗时新》

“青梅煮酒斗时新，天气欲残春。东城南陌花下，逢著意中人。回绣袂，展香茵。叙情亲。此情拼作，千尺游丝，惹住朝云。”

以青梅煮酒为场景，烘托浪漫情愫，成为青梅酒文化中最具代表性的诗句之一。

王安礼《潇湘忆故人慢》

“薰风微动，方樱桃弄色，萱草成窠。翠帏敞轻罗，试冰簟初展，几尺湘波。疏帘广厦，寄潇洒、1枕南柯。引多少、梦中归绪，洞庭雨棹烟蓑。”

通过青梅酒串联对故人的思念，意境悠远，情感细腻。

苏轼《看花四绝句》

“手摘青梅供按酒，司马光。”

简洁明快，展现了青梅酒与文人雅士生活的紧密关联。

二、借青梅酒表达情感或哲理

李白《将进酒》

“天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”

虽未直接提及青梅酒，但“烹羊宰牛且为乐”隐含以青梅酒助兴的豪迈情怀。

苏轼《甲寅西归江行春怀十首》

“少许青梅倾斗酒，方回《病后夏初杂书近况十首》。并入青梅煮酒时，汪莘。”

通过青梅酒表达病后重生的豁达心境。

三、其他相关诗句

白居易《赋得古原草送别》：

虽未直接写青梅酒，但“劝君更尽一杯酒”成为送别诗的典范，可引申为青梅酒的送别意象。

汪莘《江行春怀十首》：“并入青梅煮酒时”，将青梅酒与江行秋思结合，意境深远。

总结

若以直接描写青梅酒的准确性为标准， 晏殊的《诉衷情·青梅煮酒斗时新》最具代表性；若侧重情感表达或文化内涵， 王安礼的《潇湘忆故人慢》和苏轼的《看花四绝句》更胜一筹。不同诗句共同勾勒出青梅酒在文学史上的多重意象。