关于“跑堂”的含义，需结合其历史演变和现代语境进行解释：

一、古代含义

指在酒楼、客栈等场所负责端茶递水、送菜送酒等基础服务的工作人员，相当于现代的服务生。例如《三侠五义》等古典文学作品中均有相关描述。

二、现代网络含义

网络社交行为

指进入他人QQ空间、博客或论坛后不留言直接离开的行为，属于贬义词，带有鄙视意味，但有时也用于表达宠爱。

方言中的特殊含义

在西南地区方言中，如四川、贵州等地，指“吃饭不付钱就离开”的行为，引申为逃单。

三、其他含义

在部分语境中，跑堂可比喻忙碌于服务他人的人，类似“跑腿”的含义。

四、补充说明

该词在网络语境中可通过空间访客记录追踪行为；

若需强调“不留言”的行为，也可称为“跑堂者”。

建议结合具体使用场景判断其含义，网络语境中需注意区分褒贬色彩。