香水兰只长叶不开花的问题，通常与以下因素相关，需结合具体养护情况综合分析：

一、光照不足

长期阴暗环境：

兰花喜阳但忌强光，长期处于阴暗环境会导致光合作用减弱，影响花芽分化。

夏季暴晒：

夏季高温时需避免阳光直射，否则可能灼伤叶片，抑制开花。

二、施肥不当

氮肥过量：

长期施用氮肥会促进叶片生长，抑制花芽分化。建议改用磷钾肥（如兰花专用营养液）促进开花。

缺肥或营养不均衡：

部分兰花因长期未施肥或土壤贫瘠，导致植株弱化，无法孕育花蕾。

三、温度不适

春化不足：

多数兰花品种需经历低温春化过程（如冬季保持10℃以上温差）才能正常开花。若一直处于温暖环境，可能无法触发开花机制。

极端温度：

高温或低温都会抑制开花，春兰在夏季需控制温度在20℃左右。

四、其他可能因素

病虫害：

通风不良或土壤感染病菌、害虫，可能导致叶片繁茂但不开花。

种植管理：

根系缺氧（土壤过紧或积水）、假鳞茎埋藏过深等问题，也会影响开花。

解决建议

调整光照：

提供半阴环境，避免夏季暴晒，春秋冬季可增加光照时长。

优化施肥：

使用兰花专用肥，控制氮肥用量，定期补充磷钾肥。

改善环境：

保持土壤湿润微湿，适当增加空气湿度，防止病虫害。

春化处理：

冬季将植株移至10℃以上环境（如室内暖气旁）促使其完成春化。

通过以上调整，多数情况下可改善香水兰只长叶不开花的问题。若长期未开花，可考虑更换健康植株繁殖。