关于茶的赞美诗句，可归纳为以下几类，综合多个权威来源整理如下：

一、茶与自然意境

1. "寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶"——陆游《初归杂咏》

2. "小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华"——梅尧臣《茶》

3. "山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸"——唐寅《寒食后》

二、茶与生活情趣

1. "莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴"——张继《山家》

2. "休对故人思故国，且将新火试新茶"——苏轼《望江南·超然台作》

3. "茶香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家"——元稹《一字至七字诗·茶》

三、茶与精神境界

1. "七碗茶歌"——卢仝《七碗茶歌》

2. "一饮涤昏寐，情来朗爽满天地"——皎然《饮茶歌诮崔石使君》

3. "洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸"——元稹《寒夜》

四、茶与历史典故

1. "茶禅一味"——禅宗文化核心理念，虽非独立诗句，但常通过禅宗诗体现

2. "陆羽摇头去，卢仝拍手来"——孙一元《寒食后》

3. "茶马古道"相关诗句：如王维《使至塞上》"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回"（虽未直接写茶，但可联想到边塞茶文化）

注：部分诗句如"茶禅一味"为文化概念，非独立诗词，但常通过禅宗诗歌体现。建议结合具体语境选择使用，如茶道表演可搭配元稹、皎然等诗人的作品。