玉盘珍羞的意思是华美的盘子和珍贵的食物，通常用来形容宴席中的精美菜肴。这个成语出自唐代诗人李白的《行路难》，其中“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”描绘了宴会上美酒佳肴的奢华场景，金樽里装的名酒每斗要价十千，玉盘中盛的精美菜肴价值万钱。这里的“玉盘”是指用玉石制成的盘子，而“珍羞”则是指珍贵而美味的食物。整个成语用来形容食物极为珍贵和美味，常用于赞美宴席上的佳肴。