根据现有资料，鹧鸪哨并非一种鸟类，而是对鹧鸪鸟叫声的拟声模仿工具，主要流行于中国闽东地区。以下是具体说明：

一、名称与来源

名称含义

“鹧鸪哨”并非指某种具体鸟类，而是模仿鹧鸪鸟叫声的哨子。鹧鸪鸟的鸣声特点为“行不得也哥哥”，哨声常带有哀婉或竞争的意味。

文化背景

鹧鸪在传统文化中被视为吉祥鸟类，其叫声可能被赋予思乡、离愁等情感寓意。但“鹧鸪哨”更侧重其作为声音模拟工具的实用性。

二、物理形态

结构特点

鹧鸪哨通常为金属制成，呈圆形，中空设计，拇指头大小，手持部分约两寸长。哨身上下有孔，通过吹气配合喉舌动作可发出类似鹧鸪的鸣叫。

使用场景

多见于山野间，常被用于模仿鹧鸪鸣叫，或作为竞技工具，契合雄性鹧鸪好斗的习性。

三、其他争议性解释

部分资料提到“鹧鸪哨”可能指一种名为“江浙一带盗墓贼”的人物（出自《鬼吹灯》），但此说法属于文学创作设定，与鸟类无关。另有观点认为“鹧鸪”可能被误写为“鹄”，但根据生物分类学，鹧鸪属与天鹅属（学名：Anser）无关联。

综上，鹧鸪哨本质上是人类仿制的鸣禽声音装置，而非实际存在的鸟类。若需了解真实鸟类，可参考鹧鸪科其他物种（如红腹锦鸡、白头鹎等）的形态特征。