电影《胖子行动队》中的胖警察是包贝尔饰演的保安郝英俊。以下是关键信息整合：

角色身份

包贝尔饰演的郝英俊是影片中的核心角色之一，与文章饰演的特工“J”组成搭档。他最初是一名保安，因任务受伤后身体机能下降，变成300斤的胖子，并伴有嗜睡症。

角色设定与剧情

该角色通过特工与保安的身份反差制造喜剧效果，两人共同经历啼笑皆非的危机任务。包贝尔在影片中展现了幽默感与动作戏，是史上最“灵活”的胖子搭档之一。

形象真实性

根据官方信息，包贝尔并非真的300斤，而是通过化妆和特效完成视觉效果。每日化妆时间长达3-4小时，以确保角色造型。

总结：

包贝尔在《胖子行动队》中饰演的胖警察（保安郝英俊）是影片搞笑元素与动作冒险的结合体，其形象为特效打造，并非真实体重。