“看过人世间繁华，尝尽世间百态”的意思是 经历过人生的各种形态和滋味。具体来说，这句话包含了以下几个方面的含义：

人生的各种形态：

包括积极的和消极的，令人欢欣的，令人忧愁的，以及生老病死、悲欢离合、阴晴圆缺等各种情景和经历。

人生的各种滋味：

包括酸甜苦辣、喜怒哀乐等各种情感和体验。

人生的艰难与幸运：

通过看尽世间百态，人们能够体会到人生的艰难和人活着是一种幸运，比如经历过饥饿的痛苦才能知道吃饱饭的幸福，经历过战争的残酷才能懂得和平的珍贵。

人生的无奈与历练：

人生中有很多无可奈何的事情，但也可以把这些事当作考验来历练自己，从而成长和进步。

人生的多样性：

世间百态包罗万象，每个人的感受不同，因此产生了百人品百味的人生。

综上所述，“看过人世间繁华，尝尽世间百态”是一种对人生经历和感悟的总结，表达了人们对人生百态的深刻理解和体验。