根据权威资料和文献记载，“大道至简”的下一句是 “衍化至繁”，出自老子《道德经》。具体信息如下：

出处与原文

该句完整表述为：“万物之始，大道至简，衍化至繁。”强调宇宙万物从简单状态逐渐演化为复杂形态的哲学思想。

核心含义

- “大道至简”指宇宙规律本质简单，可通过简明方式理解；

- “衍化至繁”则描述事物由简入繁的发展过程，体现矛盾统一规律。

其他争议说明

部分资料提到“繁在人心”等不同表述，但均非权威来源，且与《道德经》原文不符，可排除。

综上，正确答案应为 “衍化至繁”。