关于喝酒送别的经典诗句，综合权威信息整理如下：

一、王维《送元二使安西》

核心诗句：劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 解析：通过劝酒表达对友人远行的担忧与牵挂，是送别诗中情感表达的经典范例。

二、李白《金陵酒肆留别》

核心诗句：欲行不行各尽觞，别意与之谁短长。 解析：以酒宴送别场景，通过“各尽觞”展现离别不舍，意境开阔。

三、白居易《琵琶行》

核心诗句：醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。 解析：借酒消愁却更添愁绪，以“江浸月”烘托离别哀伤，情感细腻。

四、戴复古《题临安邸》

核心诗句：把酒莫辞今夕醉，明朝车马去匆匆。 解析：以劝酒挽留表达对时光流逝的感慨，语言直白动人。

五、王昌龄《芙蓉楼送辛渐》

核心诗句：洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。 解析：借酒传递高洁品格，虽未直接写离别，但“冰心在玉壶”隐含对亲友的牵挂。

说明：以上诗句均围绕“酒”与“送别”主题展开，通过不同诗人视角展现离情别绪。王维、李白等人的作品因情感真挚、意境深远，成为经典代表。