一、直接冷冻法（推荐）

准备工具 ：冰格或专用制冰模具、保鲜膜、冰箱冷冻室。

操作步骤

- 将饮用水或矿泉水倒入冰格，注意不要倒满（留出1-2毫米空间）；

- 盖上保鲜膜或模具盖，放入冰箱冷冻层；

- 等待4小时左右，取出后轻磕冰格背面即可脱模。

注意事项

- 优先使用密封性好的模具，避免冰块吸收冰箱异味；

- 若需制作特殊形状的冰块（如棒冰），可在冰格中加入小棍或食用色素。

二、煮沸后冷却法（适合追求透明度的冰块）

准备工具：

锅、漏网、制冰格、冰箱冷冻室。

操作步骤

- 将水煮沸后冷却至室温，去除水中杂质（如钙镁离子）；

- 倒入冰格，盖上保鲜膜或模具盖，冷冻4小时；

- 取出后同直接冷冻法处理。

注意事项

- 煮沸可减少冰块中的气泡和杂质，但需注意火候防止溢出；

- 此方法适合对透明度要求较高的场景。

三、其他注意事项

水质选择：

建议使用纯净水或过滤后的水，避免杂质影响冰块口感；

容器选择：透明冰格可直观观察冰块成型过程，但普通冰格同样适用；

存储建议：自制冰块建议2-3天使用完毕，避免长期冷冻导致口感变差。

通过以上方法，您可以灵活选择适合的场景和需求，快速制作出符合要求的冰块。