割肉孝母的典故主要包含以下三个核心版本，均源自古代文献或民间传说：

一、周顺亭割肉救母（《聊斋志异》）

情节：周顺亭侍奉患巨疽的母亲，母亲病重时，他梦见父亲告知需用“人膏”（人肉熬制的脂肪）治疗。周顺亭割下肋骨肉煎药敷母，母亲病愈后留下疤痕。此行为被评价为“君子不贵，愚夫妇”所为。

核心价值：强调孝道应结合理性判断，过度牺牲身体可能违背伦理。

二、郑兴割肉奉母（《二十四孝》）

情节：郑兴家境贫寒，母亲久病。为满足母亲想吃肉丸汤的愿望，他割下自己肉煮汤奉母。此事被传为感人至深的孝道典范。

核心价值：体现物质牺牲与精神关怀并重的传统孝道。

三、王加惠割肉济母（清丰县志）

情节：王加惠幼年丧父，母亲病重时，他割下大腿肉煎药喂母。母亲康复后，他仍以卖身抵债为母办丧，后偿还债务。

核心价值：展现极端困境下的孝心与责任担当。

补充说明

现代争议：部分故事（如周顺亭）因涉及伤害身体、违背科学伦理，被后世评价为“愚孝”。

文化影响：这些典故反映了古代社会对孝道的极端推崇，但现代更强调理性与适度关怀。