很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及“杰儿奶油蛋糕”的具体做法。根据搜索结果分析，存在以下情况需要说明：

食谱名称不匹配

- 搜索结果中的食谱包括普通奶油蛋糕、水果蛋糕等，但均未提及“杰儿奶油蛋糕”。可能是名称输入错误或食谱本身不包含该名称。

建议调整搜索方向

- 若您想学习奶油蛋糕，建议参考权威食谱网站（如菜谱网、下厨房等）的详细步骤，或根据低筋面粉、鸡蛋、奶油等基础材料调整配方。

- 若“杰儿”是特定品牌或地区特色蛋糕，可补充更多背景信息以便进一步查找。

基础奶油蛋糕步骤参考

以下是经典奶油蛋糕的通用步骤，供您参考：

- 材料：

鸡蛋5个、低筋面粉80-100g、动物性奶油150-200g、糖150-180g、牛奶/水适量、食用色素（可选）。

- 关键步骤：

1. 蛋黄与糖混合打发至颜色变浅、体积膨胀；

2. 面粉过筛后分次加入蛋黄糊，避免结块；

3. 蛋清打发至干性发泡，分三次加入糖继续打发；

4. 蛋清与面糊混合时动作要快，减少消泡；

5. 烤制时间根据模具大小调整（如7寸蛋糕约30-35分钟）。

若需特定风味（如水果夹层、巧克力装饰等），可在蛋糕完全冷却后进行二次加工。